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| Luogo di origine: | La Cina |
| Marca: | WHEAT |
| Certificazione: | ISO,HACCP,HALAL, KOSHER |
| Numero di modello: | Polvere |
| Quantità di ordine minimo: | 22 tonnellate |
|---|---|
| Prezzo: | Negotiation |
| Imballaggi particolari: | Sacchi di carta, 25kgs in ciascuno, 22 tonnellate dentro per 20' contenitore; Grandi poli borse, 100 |
| Termini di pagamento: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacità di alimentazione: | 10000 tonnellate all'anno |
| No. EINECS: | 232-317-7 | Sapore: | Grano naturale |
|---|---|---|---|
| Altri nomi: | glutine di grano vitale, VWG, glutine | Tipo: | Rinforzatori di nutrizione dell'alimentazione |
| Applicazione: | Additivo alimentare, additivo per l'alimentazione di aquaclture | Confezione: | Insacchi, 25 chilogrammi/borsa o le tonnellate insaccano |
| CAS No.: | 8002-80-0 | Aspetto: | Polvere giallo-chiaro |
| Grado: | grado dell'alimentazione | Certificazione: | ISO,HACCP,KOSHER |
| Evidenziare: | wheat has gluten,active wheat gluten |
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Il grano dell'ingrediente di nutrizione dell'alimentazione di amido-glutine/grano ha glutine 8002-80-0
Il glutine di grano vitale è una fonte naturale fantastica della proteina trovata in grano ed è una farina potente che è glutine quasi puro. È fatto dalla farina di frumento che ha avuta il glutine attivato durante il processo di disidratazione che rimuove tutti gli altri ingredienti eccetto il glutine. Ha contenuto amilaceo pochissimo ed è un ingrediente fantastico per produrre la pasta molto con elastico, con conseguente perfetto cuoce ripetutamente.
Caratteristiche di prodotto:
| Forma | Polvere |
| Colore | Leggermente giallastro |
| Odore | Nessun odore |
| Sapore | Grano naturale |
Parametro fisico-chimico
| Umidità | 9,0% massimo. |
| Proteina (Nx6.25) | Min 82,2%. |
| Proteina (Nx5.7) | Min 75,0%. |
| Cenere | 1,0% massimo. |
| Tasso di assorbimento dell'acqua | Min di 150%. |
| Percentuale su un setaccio di 200μm | 2,0% massimo. |
Informazioni nutrizionali (per ogni 100g)
| Valore di Enery | 370 kcal o 1548 kJ |
| Carbonhydrates | 13,80 g |
| Proteina | 75,00 g |
| Grasso totale | g 1,20 |
| Grasso saturo | 0,27 g |
| Fac del trasporto | Nessuno |
| Fibra | 0,60 g |
| Soidum (Na) | 29,00 mg |
GMO:
Questo prodotto non contiene alcun ingrediente dell'origine OMG come citato nel regolamento CE nessun 1829/2003 su alimento e su alimentazione geneticamente modificati.
Durata di prodotto in magazzino:
La durata di prodotto in magazzino totale del prodotto di materiale consegnato massa è di 24 mesi dopo la data di produzione se immagazzinato nelle condizioni di stoccaggio raccomandate. & condizioni di stoccaggio
Condizione di stoccaggio:
Immagazzini il prodotto in un'area asciutta e pulita (< 20="">
Imballaggio:
1. Sacchi di carta a più strati con la fodera poli-interna. Peso netto: 25kgs
2. Grande polywoven le borse. Peso netto: 1000 chilogrammi
3. L'altro imballaggio secondo l'idea del compratore.
Etichettatura e segni
Dettagli di lingua, del modello e del contenuto secondo opzione di acquisto.
Il glutine di grano è la proteina naturale insolubile in acqua separata dalle farine di frumento della natura. Il glutine della gomma è glutine di grano nella sua forma bagnata di recente estratta. Il glutine secco è proteina circa 70-85%. Assorbe due - tre volte il suo peso in acqua. Le differenze nelle proprietà del glutine di grano rispetto a quasi tutte le altre proteine dell'alimento sono in gran parte dovuto il livello di polarità della struttura totale dell'aminoacido. La maggior parte delle proteine dell'alimento hanno livelli di gruppo polari di 30-45% ed hanno una carica negativa netta, mentre il glutine di grano ha un livello di gruppo polare di circa 10% con una carica positiva netta. Ciò provoca la repulsione dell'acqua in eccesso e l'associazione vicina delle molecole e della resistenza del glutine di grano a dispersione. In merci al forno, questo provoca la capacità di formare l'adesivo, le masse coesive, i film e gli impianti netti tridimensionali. La formazione del glutine è utilizzata nell'industria della panificazione per comunicare la concentrazione della pasta, la conservazione del gas, la struttura, l'assorbimento di acqua e la conservazione con i pani, i dolci, ciambelle, ecc. Inoltre è usata come un aiuto di formulazione, un raccoglitore, un riempitore ed aiuto riducente in pani. Vedi il glutine; glutine di grano vitale.
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